Hedde ge aat in draog vliejs?

Na veel hard werk en eindeloze proefversies van de webshop, zijn we bijna klaar om onze heerlijke sneetjes gedroogd vlees met de wereld te delen! Binnen de kortste keren kan iedereen in de webshop terecht, maar vrienden en familie kunnen nu al bestellen.

We gaan van start gaan met de productie en verkoop van een selectie jerkies uit ons receptenboek. Het was een ongelooflijke ervaring om na te gaan welke smaken bij jullie zouden aanslaan en we kozen uiteindelijk voor zeven van onze rundsjerkies en twee premium jerkies, gemaakt van gerijpt rundvlees.

Wij hebben nooit genoeg van rundsjerky, maar soms willen we ook iets dat dat speciaal gevoel geeft, iets exclusief… Daarom lanceren we meteen ook onze fantastische eendenjerky Smoking Mandarin, voor de meer avontuurlijken onder jullie! In de toekomst zien we ons aanbod nog uitbreiden naar andere vleessoorten en gedroogde bereidingen, zoals biltong, worstjes, bakkwa en bacon, maar voor nu houden we het bij jerky.

Natuurlijk zou het ongehoord zijn om ons aanbod te beperken tot vlees en hier kijken we naar uit! De volgende gedroogde snack dat we gaan aanbieden wordt onze sappige, pittige, en zoete mangojerky met Espelette peper. Hiermee willen we de eerste stap zetten naar een brede keuze fruit- en groentesnacks met hun eigen persoonlijkheid en palette.

Maar wat doe je dan, als je toch die hartige smaak van jerky wil, en je geen vlees eet? Ja, sommige van onze veggiesnacks zullen wel degelijk zout zijn, maar dat is niet echt hetzelfde… Vrees niet beste vegetariërs, want hetgeen waar jullie enkel van konden dromen, is zodra binnen mondbereik! Onze experimenten met tofu en seitan zijn nog maar even bezig, maar we watertanden er in elk geval al van.

Met zoveel nog op komst, bezoek onze shop en blijf op de hoogte door je in te schrijven op onze nieuwsbrief!